Konsep dan Strategi Mewujudkan Ketahanan Pakan Nasional

Fisiologi Nutrisi Ruminansia

Ilmu Gizi Ruminansia.

Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia: Tingkat Lanjut

Teknologi Pengolahan Bahan Pakan Ternak

Penyusunan Ransum Ternak Ruminansia dengan Pendekatan Energi Metabolis

Ilmu Nutrisi Ternak Dasar

Metode Analisis Mutu Pakan

Karya Pemikiran Guru Besar UB: Bidang Ketahanan Pangan, Nutrisi Sehat, dan Kesehatan

Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan

Ilmu Nutrisi Ternak Non Ruminansia

Industri Pakan Ternak

Biologi Peternakan

Manajemen Produksi Ternak Unggas

Budi Daya Kambing dan Domba

Ilmu Produksi Ternak Unggas

Protein Pangan Hasil Ternak dan Aplikasinya

Penanganan Hasil Ternak

Ilmu Bahan Pakan Ternak dan Formulasi Pakan Unggas

Penyakit Viral pada Unggas