Un viaggio dentro la scienza dell’alimentazione che allunga la vita. “Nutrizione della Lunga Vita” è il terzo volume della serie “Il Codice della Longevità” e unisce rigore, chiarezza e strategia quotidiana: cosa mangiare, quando mangiarlo e come farlo con consapevolezza. Scoprirai i cibi che “parlano” al DNA (polifenoli, fibre, omega-3), come allenare il metabolismo con il digiuno intermittente e come modulare il microbioma per infiammare meno e vivere meglio. Niente slogan: solo evidenze spiegate in modo accessibile, con mini-casi, schemi in prosa, indicazioni pratiche per costruire il tuo menù longevitario senza rinunce né ossessioni. Dalla crononutrizione alla densità nutrizionale, dall’arte del pasto alla sostenibilità, questo libro trasforma la tavola in un laboratorio di salute. Se cerchi un testo elegante ma concreto, capace di motivarti e guidarti passo dopo passo, sei nel posto giusto: qui l’alimentazione diventa strategia, il rituale del pasto diventa benessere, e ogni scelta a tavola diventa un investimento nel futuro. Nutri la tua energia oggi, allunga la tua vita domani.