Das Buch behandelt sämtliche Aspekte der ländlichen Gesellschaft: die Hofgebäude mit Wohnhäusern, Scheunen, Ställen und Mühlen, den bewirtschafteten Boden mit Äckern und Sondergrundstücken, die Nutzung von Allmenden und Wäldern u. a. für die Viehhaltung sowie den Bau von Straßen und Brücken.
Annette Hoff, Horsens Museum, Dänemark.