நிகழ்ச்சியில் தனலட்சுமி செய்து காண்பித்த 40 வகையான சமையல் வகைகளை ஏற்கனவே உங்களுக்காக இந்நூலின் ‘பாகம் 1’ மூலம் வழங்கினோம். அதற்கு நீங்கள் கொடுத்த உற்சாகத்தையும், வரவேற்பையும் தொடர்ந்து இதோ ‘பாகம் 2’ உங்கள் கையில். இதிலும் மேலும் பல சுவையான சமையல் குறிப்புகள் உங்களுக்கு இடம் பெற்றுள்ளன. அப்புறமென்ன, இனி மேலும் பல 5 ஸ்டார் உணவுகளை உங்கள் வீட்டிலேயே தயாரித்து மகிழுங்கள்.
சென்னை பல்கலைக்கழகத்தின் பாரதி மகளிர் கல்லூரியில் B.Com பட்டப்படிப்பை முடித்த திருமதி. விஜயலட்சுமி ரமேஷ், ஆனந்த விகடன் அலுவலகத்தில் ஆசிரியர் குழுவின் செயலராக பணியாற்றியவர். பிறகு, தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சி தயாரிப்பில் நிபுணத்துவம் பெற்றதோடு, ‘சன் டிவி’ மற்றும் ‘கலைஞர் டிவி’ ஆகிய சேனல்களில் புகழ்பெற்ற ‘சக்தி மசாலா சமையல்’ நிகழ்ச்சியை தொடர்ந்து 1000 வாரங்கள் இயக்கிய ஒரே இந்திய இயக்குநர் என்கிற பெருமை திருமதி. விஜயலட்சுமி ரமேஷ் அவர்களுக்கு உண்டு.
அவர் தொலைக்காட்சியில் 20 ஆண்டுகள் தொடர்ந்து வழங்கி வந்த, அந்த புகழ்பெற்ற சமையல் நிகழ்ச்சியின் சுவையான பல்வேறு பகுதிகளை இப்போது நீங்கள் மின்னூல் வடிவமாக படிக்கும் வாய்ப்பைப் பெற்று இருக்கிறீர்கள்.