Paolo Zavarella, Medico, specialista in Odontostomatologia, Osteopata D.O. e Esperto in Osteopatia Vegetale E.O.V., è da molti anni impegnato nella formazione, nella ricerca, nella programmazione didattica delle Scuole di Osteopatia e nella diffusione in Italia delle Discipline CAM (Medicina Complementare e Alternativa).L'attività clinico professionale e la passione per la ricerca scientifica sui temi propri dell'Osteopatia, della Biostomatologia e delle Discipline di Promozione della Salute, lo ha portato a collaborare con le Università, le Scuole e le Associazioni in Italia e in Europa.Dopo aver contribuito nel 2014, con Paolo Tozzi BSc D.O. e Giusva Gregori D.O., alla nascita della Scuola di Osteopatia Animale EDUCAM I.F.O.A. e alla diffusione della Professione di Esperto in Osteopatia Animale (oggi largamente diffusa in Italia e in Europa), presenta in questo libro, l'Osteopatia Vegetale, un approccio olistico, complementare e manuale orientato alla Promozione della Salute delle Piante e di tutti gli Organismi Vegetali.